İÇİNİZDEKİ TASARIMCIYI COŞTURACAK MUTFAK ALETLERİ
Şub16

İÇİNİZDEKİ TASARIMCIYI COŞTURACAK MUTFAK ALETLERİ

  “Tasarım, bir ürünün tümü veya bir parçası ya da üzerindeki süslemenin, çizgi, şekil, biçim, renk, doku, malzeme veya esneklik gibi insan duyuları ile algılanan çeşitli unsur veya özelliklerinin oluşturduğu bütünü ifade eder.” deniyor, Endüstriyel Tasarımların Korunmasına İlişkin Kanunda.   Tasarım basitçe gerekli şeylerin ilginç ve farklı hale getirilmesi sanatı… Tasarımcı eli değince, mutfakta her gün...

Read More
‘POLITICALLY’ BÖREK
Eyl16

‘POLITICALLY’ BÖREK

  İngilizce politically correct sözü, yerine, zamanına, devrine göre hareket etmek, bir anlamda oturup kalkmasını bilmek demek. Bugün içimden bir ses ehlileşme, “politically correct” olma, “politically börek” yap dedi. Tüm yazılarımda eğitimin hızlı çakılışını, gençlerin boyundan büyük sorunlarını ve sairi ele alıyorum. Ne faydasını gördüm? Hiç! Böreği açan üsküdarı geçti… Osmanlının 17. yüzyılında yolsuzluk, rüşvet, adam kayırma...

Read More
KABAKTAN ÖLEN İNSAN!
Eyl08

KABAKTAN ÖLEN İNSAN!

    79 yaşındaki adam kabak yedikten sonra öldü. Kimyagerler sebzede zehir bulmuşlar. Karı-koca, komşularının kendisi bahçesinde yetiştirdiği kabak hediye alır. Hanım akşama o kabaktan bir sufle (mücver) pişirir. İkisi de yerler ve fenalaşırlar. Hastanede mide barsak enfeksiyonu teşhisi konulur. Ancak 79 yaşındaki adam ertesi gün ölür. Karısı ise kurtulur çünkü o kabaktan fazla yememiştir. Pişirilmiş kabaktan alınan örnek...

Read More
KAHKAHA MOLASI
May31

KAHKAHA MOLASI

O nasıl mama yemek öyle! Gülmekten yorgun düşeceksiniz 🙂 Bu şirinler de olmasa pazartesi gününe nasıl katlanırdık! Kapak görseli

Read More
LEZZETLİ VE PRATİK: PANCAR ÇORBASI
Nis26

LEZZETLİ VE PRATİK: PANCAR ÇORBASI

Madem kış bitmek bilmiyor, biz de sıcak bir tarif ile içimizi ısıtalım istedik 🙂   Malzemeler: 1 çay bardağı sızma zeytinyağı 1 ince doğranmış soğan 4 diş ince doğranmış sarımsak 2 ince doğranmış kereviz sapı 1/4 çay kaşığı acı biber 1/4 çay kaşığı tatlı biber 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 1,5 kilogram soyulmuş ve ince kıyılmış pancar 250 gram (1 adet) soyulmuş ve ince kıyılmış tatlı patates 2 çay bardağı şekersiz mor...

Read More