İÇİNİZDEKİ TASARIMCIYI COŞTURACAK MUTFAK ALETLERİ
Şub16

İÇİNİZDEKİ TASARIMCIYI COŞTURACAK MUTFAK ALETLERİ

  “Tasarım, bir ürünün tümü veya bir parçası ya da üzerindeki süslemenin, çizgi, şekil, biçim, renk, doku, malzeme veya esneklik gibi insan duyuları ile algılanan çeşitli unsur veya özelliklerinin oluşturduğu bütünü ifade eder.” deniyor, Endüstriyel Tasarımların Korunmasına İlişkin Kanunda.   Tasarım basitçe gerekli şeylerin ilginç ve farklı hale getirilmesi sanatı… Tasarımcı eli değince, mutfakta her gün...

Read More
UYUŞTURUCU GİBİ YİYECEKLER
Oca06

UYUŞTURUCU GİBİ YİYECEKLER

  Herkesin bildiği sırlardan biridir: En lezzetli yiyecekler daima en zararlı olanlardır. Üstelik onlara bayılırız! Michigan Üniversitesinden bir grup bilim insanının yürüttüğü araştırmaya göre bazı yiyeceklerin insanda bağımlılık yaratma ihtimali, diğer gıdalardan yüksekmiş. İki kısım halinde yürütülen araştırmanın bir bölümü 18-23 yaş aralığındaki 120 üniversite öğrencisi üzerinde yapılmış, bir diğer bölümü de başka 384 katılımcıya...

Read More
‘POLITICALLY’ BÖREK
Eyl16

‘POLITICALLY’ BÖREK

  İngilizce politically correct sözü, yerine, zamanına, devrine göre hareket etmek, bir anlamda oturup kalkmasını bilmek demek. Bugün içimden bir ses ehlileşme, “politically correct” olma, “politically börek” yap dedi. Tüm yazılarımda eğitimin hızlı çakılışını, gençlerin boyundan büyük sorunlarını ve sairi ele alıyorum. Ne faydasını gördüm? Hiç! Böreği açan üsküdarı geçti… Osmanlının 17. yüzyılında yolsuzluk, rüşvet, adam kayırma öyle...

Read More
İSTANBUL’DA “BREAKING BAD” TEMALI BİR CAFE AÇILDI
Tem28

İSTANBUL’DA “BREAKING BAD” TEMALI BİR CAFE AÇILDI

  İstanbul Moda’da ilginç bir cafe açıldı. Milyonların merak ve heyecanla takip ettiği “Breaking Bad” dizisinden esinlenilerek dekore edilen Walter’s Coffee Roastery, hem dizideki sıradışı kimya öğretmeni Walter White hayranlarını hem de lezzetli kahve meraklılarını bekliyor.         Lütfen paylaşınTweetDaha fazlaTumblr' da...

Read More
LEZZETLİ VE PRATİK: PANCAR ÇORBASI
Nis26

LEZZETLİ VE PRATİK: PANCAR ÇORBASI

Madem kış bitmek bilmiyor, biz de sıcak bir tarif ile içimizi ısıtalım istedik 🙂   Malzemeler: 1 çay bardağı sızma zeytinyağı 1 ince doğranmış soğan 4 diş ince doğranmış sarımsak 2 ince doğranmış kereviz sapı 1/4 çay kaşığı acı biber 1/4 çay kaşığı tatlı biber 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 1,5 kilogram soyulmuş ve ince kıyılmış pancar 250 gram (1 adet) soyulmuş ve ince kıyılmış tatlı patates 2 çay bardağı şekersiz mor erik...

Read More
PRATİK BABAGANUŞ
Şub11

PRATİK BABAGANUŞ

  Malzeme: 2 büyük boy patlıcan veya kavanozda hazır alınmış 1 kg. közlenmiş patlıcan Sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 çay kaşığı tuz Maydanoz, biber, istenirse 1-2 diş sarımsak   Yapılışı: Patlıcanları enlemesine ikiye bölün ve iki yemek kaşığı zeytinyağı ile ovun. Patlıcanları fırın ızgarasında, çevire çevire közleyin. 180 derece sıcaklık yeterlidir. Süre için patlıcanların durumunu takip edin. Yaklaşık 45 dakika...

Read More